كيفية اعداد حلوى المشرطة

  لكي سيدتي 
دخلنا في وقت الأعراس وبقا لازم تخيري الحلوى ولا GÂTEAU لي يناسبك ولي يخلي البنات يغيرو من الحلوى تاعك
هاذي المرة جبتلكم حلوى بنينة و نزيد نقولك بلي الديكور لا يقاوم حلوى من رائعة جدا وتستاهل تكون في كل بيت كان فيه عرس أو مناسبة أو حتى قعدة مع العايلة، هذا النوع من الحلوى مشهور في الجزائر واسمها: المشرطة، عرفتوها كامل لكن ما هي المقادير التي نحتاجها لعمل المشرطة؟

المقادير
200 غرام زبدة

فرينة
بيضاتان
ملعقة كبيرة سكر ناعم
وتعجن بماء الزهر
الحشو
تمر وشوية قرفة وشوية زبدة وشوية ما زهر
وشوية لوز و فول السوداني
للتزيين:  عسل وحبيبات صغيرة حلوى

التحضير
نخلط الزبدة الطرية مع البيض والسكر الناعم ونضبف القليل من ماء الزهر نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح
ناتي للحشو نعجن عجينة التمر نضيف القرفة وملعقة زبدة و ماء الزهر ولا نجعلها طرية
الطريقة في الصور

إقرأ المزيد... Résuméabuiyad